肌に必要な栄養素をまんべんなく

「もちろん主役は料理なのですが、料理家の仕事って意外と自分も表に出ることが多くて。朝起きて肌があれていると、撮影があるのに……と焦ってしまうことも。体は食べたものでできているし、すこやかな肌で撮影に臨めた方が料理にも説得力が出ると思うんですよね」

そう話してくれたのは、子役として芸能界で活動した後、料理家・管理栄養士として活躍している長谷川あかりさん。“なんでもない日を幸せにする、シンプルで豊かなごはん” をテーマに、シンプルで気の利いた、作る人の自己肯定感を上げるレシピを多く発表しています。

長谷川さんが肌のために心がけているのは、5大栄養素を過不足なく摂取し、良質な油をしっかり摂ること。野菜のビタミンはもちろん、肌の土台となるタンパク質や、水分を保持する炭水化物もバランスよく取り入れるようにしているそう。また、健康的な肌を守る上で欠かせない睡眠も重視。毎日最低でも7〜8時間は寝るようにしているといいます。

そんな長谷川さんですが、以前からイプサのあるアイテムを使っていたようです。

「数年前に友人にプレゼントしてもらったのをきっかけに、ザ・タイムR デイエッセンススティックeを使い始めました。私はメイクがあまり得意ではないのですが、サッと塗るとうるおって肌にツヤが出るから、顔の印象を明るくしたいときに重宝しているんです」

ちなみに「ザ・タイムR デイエッセンススティックe」とはスティック状の美容液で、日中カサつく部分にひと塗りすることで、水分をしっかり補給することができる優れもの。化粧直しのときにも便利で、肌がなめらかになり、ファンデーションののりがよくなります。

シンプルだから毎日続けられそう

もともとイプサを愛用していたものの、意外にもこれまで肌測定を受けたことがないという長谷川さん。今回は肌測定器「イプサライザー」を使って、肌の悩みや状態をヒアリングしながら、肌酸素型、水分保持力、皮脂分泌力、透明感、ハリ・弾力などの項目を総合的に数値化していきます。

レシピストによると、長谷川さんの肌は透明感とハリ・弾力があるものの、水分保持力や皮脂分泌力が低いため乾燥しやすくなっているという結果に。現在の肌状態に合ったおすすめのエレメンツも教わりました。

「リファイニングローション」はお手入れ前に使用する拭き取りローション。アミノ酸を配合しているので、不要な角層だけではなく、硬くなった角層へもアプローチし、次に使用する化粧水『ザ・タイムR アクア』のうるおいをより受け入れやすくしてくれます。

そして「ME」は、長谷川さんの肌に合わせて、8種のなかで最もしっとりとした「8」をセレクト。こっくりまろやかな感触と深いうるおい感が特徴です。そして薬用美白美容液の「ブライトニング セラム」をプラスすることで、年齢とともに現れやすいシミ・ソバカスを防ぎ、美白(*)効果にアプローチすることができます。

* メラニンの生成を抑え、シミ・ソバカスを防ぐ

長谷川さんにおすすめのアイテム。（左から）

・リファイニングローション 150mL /
税込 8,250円
・ザ・タイムR アクア 〈医薬部外品〉 200mL /
税込 4,400円
・ブライトニング セラム 〈医薬部外品〉 50mL /
税込 13,200円
・ME 8 〈医薬部外品〉 175mL /
税込 7,150円

このような考えに至る前の話をすこし。22歳で結婚したと同時に、これまでのキャリアを一度リセットし、大学で食について学び始めた長谷川さん。さまざまな依頼が殺到している今は、そこで得た知識や経験をもとに、時代に合わせてアップデートし、外に発信をしているそうです。

「大人になってから大学に入ったので、周りは年下の子たちばかりで。いわゆるZ世代の感覚や常識に触れられたのが刺激的でした。若い世代は文章より画像や動画で情報を得るのが得意だと感じたのをきっかけに、レシピを発信する際にビジュアルをより意識するようになりましたね。あとは、みじん切りは面倒くさいから嫌がられると思っていたら、今はみんなぶんぶんチョッパーを使うからむしろ好きだということがわかったり（笑）。そういうちょっとした発見が、今も役に立っています」

作る人も食べる人も、
みんなを幸せにするレシピ

これまでに学んだことを活かしながら、新たなレシピを考案し発表する。そんな仕事のサイクルの中で、ずっと大切にしていることは何なのでしょう。

「朝は念入りに掃除をして、温かいソイラテを飲むことをルーティンにしています。実は掃除はあまり得意ではないのですが、部屋が汚いとすべての調子が悪くなる気がしてしまって。日々を円滑に回すために、毎日掃除をすることを心がけています。ソイラテはタンパク質とカフェインを摂取できるし、はちみつの甘さと温かさでふんわり癒されて、心が落ち着くんです」

作る人も食べる人も、どちらの心も幸せに満たす、みんなのためのレシピ。そこには長谷川さんらしさがあるように思えますが、あまり自分らしさについては深く考えたことがないそう。長谷川さん曰く “自己受容ができている人” だというパートナーとの出会いが、現在の考えに至る大きなきっかけになったといいます。

「子役として活動していたからか、昔は “自分がどうしたいか” より “どういう自分であった方がみんなに喜ばれるのか” を重視していたんです。期待に応えたいという気持ちが大きくなって辛いこともあったのですが、夫と出会った時に“こんなふうに生きていいんだ”って衝撃を受けて。彼は自分のすべてを受け入れているからいつ何時も自分のことを否定する瞬間がない。常に自分を信頼しているし、他人軸に左右されないから全くブレないんです。彼と一緒に過ごす中で、私自身も自然とフラットにいられるようになりました。あとは、自分の信念を見失わないために、ふと思いついた時にスマホのメモに想いを書き出すようにしています。気づけば同じことばかり書いていたりして、“私はこれを大切にしたいんだな”と理解がより深まることも。あまり意識せずにやっているルーティンですが、過去・現在・未来を考える良い時間になっています」

レシピの考案やスキンケア、日々の暮らしにおいて、長谷川さんが共通して大切にしているのが “続けられる” こと。無理せず、気負わず、自分のできる範囲で日々のサイクルを回し続けることで、肌も心も自然とすこやかな状態へ導かれるのではないでしょうか。